Երեկոներ MIDI-ումՎարպետության դասեր · համտեսներ · լուսանկարչություն

Միջոցառումներ, որոնք սեղանի զրույցը կենդանի են պահում։

Որոշ երեկոներ գինու համար են։ Որոշները՝ արվեստի, պատկերների և բարձրաձայն մտածել ցանկացող մարդկանցով լի սենյակի։ MIDI-ն հյուրընկալում է ժամանակակից արվեստի վարպետության դասեր, վրացական գինու ուղեկցվող համտեսներ և լուսանկարչական երեկոներ՝ բաժակը ձեռքի հեռավորության վրա։

Ժամանակակից արվեստի վարպետության դասի երեկո MIDI Wine Bar-ում, Բաթումի
01
Վրացական բնական գինու համտեսի հավաքածու MIDI Wine Bar-ում, Բաթումի
02
Հյուրերը փոքր նստած միջոցառման ժամանակ MIDI Wine Bar-ում, Բաթումի
03
Լուսանկարչական երեկո MIDI Wine Bar-ում, Բաթումի
04
Երեկոյի համար պատրաստված մտերմիկ սեղան MIDI Wine Bar-ում, Բաթումի
05
01

Ժամանակակից արվեստի վարպետության դասեր

Փոքր, ուղեկցվող երեկոներ ժամանակակից արվեստագետների, նյութերի, համատեքստի և այն մասին, թե ինչպես իրապես նայել ստեղծագործությանը։

02

Գինու համտեսներ

Հավաքածուներ ըստ շրջանի, խաղողի, քվևրիի ոճի կամ արտադրողի՝ մատուցված այնքան դանդաղ, որ ամեն բաժակ քննարկվի։

03

Լուսանկարչական գիշերներ

Ոչ պաշտոնական հանդիպումներ պատկերների, կոմպոզիցիայի, տեսողական հիշողության և այն մասին, թե ինչպես է քաղաքը փոխվում մթնշաղից հետո։

Քվևրիի մասինՔվևրիի համառոտ պատմությունը

Քվևրին ձվաձև կավե անոթ է՝ մեղրամոմով պատված և մինչև վիզը հողի մեջ թաղված։ Վրաստանում դրանում գինի պատրաստվում է շուրջ ութ հազար տարի — բուրգերից հին — և 2013-ին ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ն այս մեթոդը ներառեց մարդկության ոչ նյութական ժառանգության ցանկում։

Հողի տակ կավը պահում է կայուն զովություն, մինչ գինին խմորվում է սեփական մաշկի, կորիզների ու ցողունների վրա։ Այսպես մշակված սպիտակ խաղողը դառնում է խորը սաթագույն և ստանում տանինային բռնություն, որ ավելի մոտ է սև թեյին, քան սովորական սպիտակ գինուն — ոճը, որն աշխարհն այսօր անվանում է նարնջագույն գինի, իսկ Վրաստանը՝ պարզապես գինի։

Քվևրիի շուրջ կառուցված գինու համտեսը Բաթումիում դա կարդալու ամենակարճ ճանապարհն է. գույնը, հյուսվածքը և կավի թույլ հետքը մրգի հետևում։ Դա օրացույցի մի քանի ձևաչափերից մեկն է, և այն, որ ամենաշատն է մնում մարդկանց հիշողության մեջ։